sancocho


sancocho
plato característico de la costa atlántica. se trata de una espesa sopa con carne de res

Diccionario del Habla Popular de Colombia incluye regionalismos. 2014.

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  • Sancocho — Saltar a navegación, búsqueda El sancocho es una sopa tradicional en República Dominicana, Colombia, Ecuador, Panamá, Venezuela y Puerto Rico, así como un plato típico de la gastronomía de las Islas Canarias. El sancocho, en América Latina… …   Wikipedia Español

  • Sancocho — is a traditional soup (often considered a stew) in several Spanish and Latin American cuisines. Variations represent popular national dishes in the Canary Islands of Spain, Colombia, Panama, Argentina, Venezuela, Dominican Republic and Puerto… …   Wikipedia

  • sancocho — sustantivo masculino 1. Uso/registro: restringido. Alimento a medio cocer. 2. Área: cocina Origen: América. Guiso de carne o pescado, yuca, papas, plátano y otros ingredientes. 3 …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • sancocho — 1. m. Alimento a medio cocer. 2. Am. Olla compuesta de carne, yuca, plátano y otros ingredientes, y que se toma en el almuerzo. 3. C. Rica. Comida cocinada con agua, sal y algún otro condimento. 4. C. Rica. revoltijo (ǁ conjunto de cosas sin… …   Diccionario de la lengua española

  • Sancocho — ► sustantivo masculino COCINA Alimento a medio cocer. * * * sancocho (del sup. lat. «subcoctus», de «sub » y «coctus», part. pas. de «coquĕre», cocer) 1 m. Comida mal o incompletamente guisada. 2 *Guiso típico de Hispanoamérica compuesto de carne …   Enciclopedia Universal

  • sancocho — {{#}}{{LM S34983}}{{〓}} {{[}}sancocho{{]}} ‹san·co·cho› {{《}}▍ s.m.{{》}} {{<}}1{{>}} Guiso preparado con carne, yuca, plátano y otros ingredientes. {{<}}2{{>}} {{※}}col. desp.{{¤}} Comida mal cocinada. {{<}}3{{>}} {{※}}col.{{¤}} {{♂}}En zonas del …   Diccionario de uso del español actual con sinónimos y antónimos

  • sancocho — sustantivo masculino bazofia, comistrajo (coloquial), bodrio, guisote (despectivo), sambumbia (América), batiburrillo, mezcla* …   Diccionario de sinónimos y antónimos

  • sancocho — …   Useful english dictionary

  • Sancocho antioqueño — Saltar a navegación, búsqueda Sancocho antioqueño o paisa es el sancocho tradicional de la región paisa de Colombia, muy apetecido por la abundancia de alimentos y sabor. Cualquier sancocho se prepara en una olla grande, en la cual se hierven en… …   Wikipedia Español

  • Sancocho de Gallina — Saltar a navegación, búsqueda El sancocho de gallina es un cocido típico de Colombia, (Valle del Cauca, Costa Caribe colombiana) y Panamá, cocinado en fogón de leña, que se compone de gallina criada en el campo, plátano verde y yuca, entre otros… …   Wikipedia Español


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